El Cafè Perfecte

T’agradaria gaudir de deliciosos i cremosos capuccinos, lattes o macchiatos a casa? Aprendre a emulsionar la llet és el primer pas. T’ensenyem com: La manera més habitual de [...]

Aprèn noves tècniques per gaudir d´un cafè ben refrescant! El cafè amb gel és molt habitual aquests dies tan calorosos de l’any. Potser ja no us vindrà de gust una tassa de cafè calenta [...]

Has tastat alguna vegada un cafè de filtre amb una Hario V60? Aquest mètode d’elaboració va néixer de l’empresa japonesa Hario, especialitzada en productes de vidre d’alta [...]

Has tastat alguna vegada un cafè elaborat amb Premsa Francesa? Potser la coneixes amb el nom de cafetera d’èmbol o cafetiere, i fins i tot és possible que l’hagis utilitzat altres [...]

Recordes el darrer cafè que vas prendre amb una Moka Italiana? Segur que només de pensar-hi ja t’està venint el record de l’aroma de bon matí que omple tota la casa quan puja el cafè [...]

Saps com es prepara un cafè amb una Chemex? Considerat un objecte de culte dins del món del cafè, l’elegància visual i la funcionalitat d’aquesta cafetera es combinen per a elaborar [...]

Saps com es prepara el cafè perfecte amb una màquina d’espresso domèstica? Avui us expliquem els passos a seguir per gaudir-ne d’un sense haver de sortir de casa. El procés és molt senzill: [...]